Portelak is niet zomaar "geen onkruid"—het is een van de meest gulle geschenken van de natuur. Van zeldzame plantaardige omega-3 en natuurlijke melatonine tot huidgenezende antioxidanten en stemmingsbevorderende mineralen, deze eenvoudige vetplant presteert stilletjes beter dan veel dure superfoods.
De volgende keer dat je het ziet opduiken in je tuin of op de markt, glimlach dan. Je hebt net gratis, heerlijke medicijnen gevonden.
Veelgestelde vragen
Is portelaen veilig voor iedereen?
Ja, voor de meeste mensen. Het bevat echter oxalaten, dus mensen met nierstenen of jicht willen het met mate eten en koken om het oxalaatgehalte te verminderen.
Mag ik portelak eten dat in mijn achtertuin groeit?
Alleen als je 100% zeker weet dat het postelaan is en het gebied niet is behandeld met pesticiden of herbiciden. Bij twijfel, koop dan bij een betrouwbare bron.
Hoeveel portelaan moet ik dagelijks eten?
1/2 tot 1 kopje verse bladeren meerdere keren per week is een goed beginpunt. Luister naar je lichaam en verhoog geleidelijk.
Disclaimer: Dit artikel is uitsluitend bedoeld ter informatieve doeleinden en is geen medisch advies. Raadpleeg altijd je zorgverlener voordat je grote veranderingen in je dieet aanbrengt, vooral als je gezondheidsproblemen hebt of medicijnen gebruikt.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
