🔥 Methode 1: Klassieke Eiertoast met Kaas (in brood)
Snijd een vierkantje uit het midden van een sneetje brood (bewaar het kapje).
Verhit boter in een koekenpan en leg het sneetje brood erin.
Breek 1–2 eieren in het gat in het brood.
Breng op smaak met zout/peper en leg een plakje kaas bovenop.
Dek af met een deksel en bak op laag vuur tot het ei gestold is en de kaas gesmolten.
Serveer met het gebakken ‘kapje’ ernaast.
🔥 Methode 2: Gevulde Broodrol met Ei en Kaas
Rol een sneetje brood plat met een deegroller.
Leg 1 plak kaas in het midden, breek 1 rauw ei erop (schep het eigeel in het midden).
Vouw de zijkanten naar binnen en rol op tot een rolletje.
Bak in de pan met een beetje boter, rondom goudbruin en gaar.
🔥 Methode 3: Omelet-toast (ei buiten, brood binnen)
Klop 2 eieren los met zout/peper.
Giet in een ingevette pan als een omelet.
Leg een sneetje brood (met kaas erbovenop) in het midden terwijl het ei nog nat is.
Vouw de zijkanten van het ei over het brood.
Draai de toast om, bak tot alles goudbruin is en de kaas gesmolten.
