Zoute courgette muffin: het lekkerste recept voor een heerlijk diner

Ingrediënten:
2 courgettes (400 g)
2 eieren
1 theelepel zout
, zwarte peper
200 g blauwe kaas,
1 eetlepel olie,
4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas,
150 g gemalen durumtarwegriesmeel,
1 theelepel bakpoeder

Ga verder op de volgende pagina