Ingrediënten:
Voor het deeg:
400 g bloem (bij voorkeur brood- of tarwebloem)
7 g droge gist (1 zakje)
250 ml lauwwarm water
1 theelepel zout
1 eetlepel olijfolie
2 theelepels grofgemalen zwarte peper (meer naar smaak)
1 theelepel chilivlokken of -poeder (optioneel voor extra pit)
Optioneel extra’s (voor variatie):
2 eetlepels geraspte Parmezaan of oude kaas
1 theelepel gedroogde tijm of rozemarijn
1 teentje knoflook (fijngehakt)
Ga verder op de volgende pagina
