Mijn oma maakte dit elk jaar in september, als de appels rijp waren. Alleen al de geur zorgt ervoor dat je hele gezin naar de keuken rent.

Deze varkenskarbonades met appel en kaneel uit de slowcooker zijn het perfecte, knusse avondmaal voor koele avonden en drukke familiedagen. Met slechts een paar ingrediënten krijg je malse varkenskarbonades, zachte appels en een zoet-kruidige saus die bij elke hap naar herfstcomfort smaakt. Dit is een heerlijk recept voor het appelseizoen, en vooral fijn als je zin hebt in iets stevigs en zelfgemaakts zonder uren in de keuken te hoeven staan.

Serveer deze varkenskoteletten met aardappelpuree, eiernoedels met boter of luchtige rijst om de warme appel-kaneelsaus op te vangen. Qua groenten zorgen simpele sperziebonen, geroosterde wortelen of een frisse salade voor een mooie balans met de zoetheid. Als je dit gerecht voor een zondagsdiner maakt, zorgen warme broodjes en een lepeltje appelmoes erbij voor een extra feestelijke maaltijd.

Varkenskarbonades met appel en kaneel uit de slowcooker met 4 ingrediënten

Porties: 4

Varkenskarbonades met appel en kaneel, bereid in de slowcooker, zijn klaar.
Varkenskarbonades met appel en kaneel, bereid in de slowcooker, zijn klaar.

Ingrediënten

4 dikke varkenskarbonades, met of zonder bot

2 appels, klokhuis verwijderd en in plakjes gesneden
1 kopje appelvulling voor appeltaart
1 theelepel gemalen kaneel 

Varkenskarbonades, appels, appelvulling en kaneel
Varkenskarbonades, appels, appelvulling en kaneel

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *