Ingrediënten:
Voor het dessert:
1 blikje gecondenseerde melk
1 blikje room (met wei)
1/2 kopje melk
1 zakje smaakloze gelatinepoeder (12 g)
1/2 kopje heet water
Voor de siroop:
1 kopje suiker
1/2 kopje water
Bereidingswijze:
Doe de suiker en het water in een pan.
Laat het op middelhoog vuur koken en blijf roeren tot de suiker is opgelost.
Laat het koken tot de siroop goudbruin is (pas op dat het niet verbrandt).
Giet de siroop in een ovenschaal of diep bord en verdeel het gelijkmatig. Boek.
Los de gelatine op in heet water en roer tot de gelatine volledig is opgelost.
Doe de gecondenseerde melk, room, melk en opgeloste gelatine in een blender.
Klop alles ongeveer 2 tot 3 minuten door elkaar tot een glad mengsel ontstaat.
Giet het puddingmengsel over de siroop in de ovenschaal.
Laat het minimaal 4 uur afkoelen, of tot het gestold is.
Extra tips om het recept voor gecondenseerde melkpudding in één gerecht verder te verbeteren:
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
