Ingrediënten
1 middelgrote flespompoen (of hokkaido)
400 g passata (gezeefde tomaten)
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 ui, gesnipperd
Verse basilicum (een handvol)
150 g Parmezaanse kaas, geraspt
200 g mozzarella, in stukjes
Olijfolie
Zout en peper
Eventueel: paneermeel voor een krokant laagje
⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
