Ingrediënten:
Bloem 00 – 500 g
Water – 300 g
Extra vierge olijfolie – 50 g
Zout – 7 g
Kristalsuiker – 7 g
Gedroogde biergist – 3 g (of 10 g verse gist)
Extra vierge olijfolie (om het deeg te bewerken) – naar smaak
Voorbereiding:
Ga verder op de volgende pagina
