Invoering
Op zoek naar een snel en elegant dessert?
Deze bananenmousse is een Italiaanse klassieker die in 5 minuten klaar is!
Zacht, luchtig en van nature zoet dankzij rijpe bananen, het heeft alle kenmerken van een Italiaans restaurantdessert.
Perfect na het diner of gewoon voor een klein culinair tussendoortje.
Ingrediënten (voor 4 personen):
2 rijpe bananen
200 ml slagroom (zeer koud),
2 eetlepels poedersuiker of honing,
1 theelepel vanille-extract,
1 eetlepel citroensap (om verkleuring te voorkomen).
Optioneel: geraspte pure chocolade of amandelschaafsel als decoratie.
Bereiding: klaar in 5 minuten.
Lees verder op de volgende pagina.
Voorbereiding – Klaar in 5 minuten
Stap 1 – Prak de bananen:
Snijd de bananen in stukjes, voeg het citroensap toe en mix alles tot een gladde massa met een blender of
van een staafmixer.
