Instructies
Dit is hoe het gaat:
(Verwarm de oven voor op 180-190°C en vet een springvorm in met een beetje boter).
Meng vervolgens de boter met de vanillesuiker, suiker en een beetje zout totdat er een zacht mengsel ontstaat. Voeg vervolgens geleidelijk de eieren toe. Voeg de bloem, het bakpoeder en de vanillepudding toe en meng goed. Voeg vervolgens geleidelijk de melk toe.
Was en schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in de gewenste stukken. Voeg de appelstukjes met een spatel toe aan het mengsel.
Giet tot slot het mengsel met de appelstukjes in de rechthoekige springvorm en bak het in het midden van de vorm gedurende 40-50 minuten. Dat is alles. Snel en heerlijk!
