Regelmatig eieren eten in de ochtend verandert je lichaam sneller dan je denkt. Eieren helpen je langer vol te zitten, houden je bloedsuiker stabiel, verhogen energie en voeden je huid en haar uitstekend.
Als je niet vasten en toch elke dag ontbijt, helpt het kiezen van eieren in plaats van voedingsmiddelen met veel geraffineerde suiker en zetmeel je lichaam om gezonder te worden, visceraal vet te verminderen en je de hele ochtend alert te houden. Daarom staan eieren altijd bovenaan de lijst van "de beste voedingsmiddelen om op een dag te eten."
1. Eieren bevatten veel cholesterol – moet je bang zijn?
Het klopt dat eieren rijk zijn aan cholesterol, maar dat betekent niet dat ze het cardiovasculaire systeem schaden. Moderne studies hebben aangetoond dat cholesterol uit eieren het risico op hartziekten bij gezonde mensen niet verhoogt. Daarentegen zijn geraffineerde suiker en zetmeel de belangrijkste oorzaken van vasculaire ontstekingen, verhoogd bloedvet en atherosclerose.
Daarom kunnen zelfs mensen met leververvetting of een hoog cholesterolgehalte nog steeds eieren eten als ze ze correct eten en als onderdeel van een gezond dieet.
2. Cholesterol in eieren – een bouwsteen voor hormonen
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
