admin 
Ingrediënten Voor de broodjes: 600 g kalfsgehakt 250 g mozzarella (goed uitgelekt en in blokjes gesneden) 60 g geraspte Parmezaanse kaas 30 g geraspte pecorinokaas 20 g tomatenpuree 12 grote koolbladeren 1 ui 1 wortel 1 stengel bleekselderij 1 glas droge witte wijn Extra vierge olijfolie naar smaak Zout, peper en peterselie naar smaak. Voor … Read more
De perfecte vanillecake 😋🤩 ✅Ingrediënten: 4 eieren 200 gram suiker 250 ml melk 65 ml olie 2 theelepels bakpoeder een halve theelepel zout 300 gram cakemeel zie het vervolg op de volgende pagina
Ingrediënten: voor de koffieroom: 150 ml latte macchiato 150 ml bittere koffie 50 g bloem 1 heel ei 120 g suiker 100 ml slagroom Voor het soezendeeg: 250 ml water 100 g boter 150 g 00 bloem 1 pizza te koop 4 middelgrote eieren. Ter decoratie: 30 g chocoladecake, een beetje poedersuiker verder op de … Read more
🍗 Gebakken kipfilet 📝 Ingrediënten: 2 kipfilets (totaal ongeveer 300–400 g) 1 theelepel zoete of gerookte paprika Zout en zwarte peper naar smaak. 1 ui, in dunne plakjes gesneden 2 eetlepels extra vierge olijfolie Optioneel: rozemarijn, knoflookpoeder, citroensap 🔪 Bereiding: Marinade (optioneel, maar aanbevolen): Meng in een kom de olie met paprikapoeder, zout, peper … Read more
Ontdek hoe u met dit eenvoudige recept perfect rustiek brood maakt. Gegarandeerd een knapperige korst en zachte kruimel Voor sommigen lijkt het misschien een hele uitdaging om zelf boerenbrood te maken, maar met dit recept is succes binnen handbereik. Met deze methode verkrijgt u brood met een knapperige korst en een zachte kruim, wat … Read more
Ingrediënten: aubergines 4 stuks ui 1 stuk. 3 teentjes knoflook. gehakt 500 gr. paprika, droge mosterd, koriander, gemalen peper, zout naar smaak. mayonaise 1 eetlepel Een lepel mayonaise fungeert als een ei: het voorkomt dat het gehakt uit elkaar valt tijdens het bakken en het gehakt blijft mals en sappig. Instructies: verder op de … Read more
INGREDIËNTEN 200 g bloem 2 theelepels bakpoeder 75 gram suiker 75 gram boter 1 ei 500 g magere kwark 1 kopje verse room 1 kopje slagroom 3 eieren 200 gram suiker 125 g boter 1 vanille-flanpoeder sap van een halve citroen verder op de volgende pagina
Ananas Giraffe Taart Porties/Aantal personen: 6 personen Bereidingstijd: 60 minuten Kooktijd: 45 minuten Categorie: DessertsZelfgemaakte desserts Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk Ingrediënten voor ananas-omgekeerde cake een kopje boter 3 kopjes gesneden ananas 1 1/2 kopjes suiker 1 1/2 kopjes bloem Een theelepel en een half gist Een halve theelepel zout Een halve theelepel kaneel 2 eieren Een theelepel … Read more
Ingrediënten Voor het korstdeeg: 1 ei Rasp van een citroen (bij voorkeur biologisch) 125 g suiker (1/2 kopje) 310 g bloem (2 1/2 kopjes) 5 g bakpoeder (1 theelepel) 140 g zachte boter 1/2 theelepel zout (optioneel) Voor de citroencrème: 500 ml volle melk 100 g suiker 60 g bloem 2 hele eieren Sap en … Read more
Invoering: Met room gevulde tubes zijn een dessert dat altijd herinneringen oproept aan de kindertijd en familiebijeenkomsten. Met een heerlijke zelfgemaakte roomkaasglazuur verandert u dit eenvoudige dessert in een waar meesterwerk. In dit artikel leggen we je uit hoe je een fluweelzachte crème maakt waarmee je je geliefden zult verrassen en waarmee je dit … Read more
