Mini koekjes met glazuur: ze zijn heel eenvoudig zelf te maken!

  INGREDIËNTEN 500 g (2 kopjes) mascarpone, op kamertemperatuur; 45 ml (3 eetlepels) gecondenseerde melk; 160 g (1 kopje) chocoladechips; 160 g (1 kopje) melkchocolade; METHODE   ga verder op de volgende paginaINGREDIËNTEN

Geroosterde kerstomaatjes: het recept voor een smakelijk en snel bijgerecht waar je dol op zult zijn

    Ingrediënten: 500 g cherrytomaten Basilicum Verkoop Rozemarijn Extra vierge olijfolie Richtlijnen:       verder op de volgende pagina

Kipfilets: Knapperig vanbuiten en mals vanbinnen!

    INGREDIËNTEN 750 g kipfilet 2 eieren 35 ml (1/4 kopje) olijfolie 40 ml (1/4 kopje) citroensap 2 teentjes knoflook Zout Peper 170 g (1 1/2 kopje) paneermeel Paprika Knoflook in poeder Uienpoeder 50 g (1/2 kopje) Parmezaanse kaas Extra vierge olijfolie METHODE     verder op de volgende pagina

Dessertcrémeux au citron (zonder cuisson – 5 minuten!)

  Ingrediënten 400 ml volle melk Schil van 1 citroen 1 theelepel vanillesuiker koffie 2 gele eieren 40 g suiker 15 g maïszetmeel (maizena) Citroensap 100 g gezoete gecondenseerde melk Kaneelmoulune, cacaopoeder of chocoladecoating voor garnering     Instructies verder op de volgende pagina

Crêpes met ham

  Ingrediënten voor 4 personen Voor de pannenkoeken: 2 eieren 100 g 00 bloem 250 ml melk Een snufje zout Boter (om de pan in te vetten) Voor de vulling: 200 g plakjes gekookte ham 200 g vezelige kaas (bijvoorbeeld Fontina, Emmentaler of mozzarella voor pizza) 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas Voor de bechamelsaus: 500 … Read more

1 kopje havermout en 2 appels. Ik heb een jaar lang geen suiker gegeten! Geen suiker en geen bloem!

  Ingrediënten: 1 kopje (100 g) havermout 3 middelgrote appels (geraspt of in blokjes) ½ kopje (120 ml) water 1 rijpe banaan (geprakt) 100 g gedroogde veenbessen 100 g rozijnen ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Lichte citroenfondanttaart

  150 g suiker 100 g 00 bloem 50 g maïszetmeel (maizena) 1 zakje bakpoeder 100 g gesmolten boter (afgekoeld) 2 citroenen (sap en onbehandelde schil) 100 g natuurlijke yoghurt (zelfs Griekse is prima)   ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬

Gebraden kalfsvlees: het recept voor het ideale bijgerecht voor de zondagse lunch

  Ingrediënten: Kalfsrump of -ronde: 1 kg Wortel: 1 Ui: 1 Selderij stengel: 1 Knoflook: 1 teentje Witte wijn: 1 glas Water: vraag en antwoord Aromatische kruiden: naar smaak Zout: naar smaak Extra vierge olijfolie: naar smaak Bereidingswijze kalfsgebraad: zie het vervolg op de volgende pagina

Het Turkse geheim voor snelle visbereiding! Goedkoop en snel avondeten Ingrediënten en bereiding:

  Hier is een geliefd geheim in de Turkse keuken om vis snel, lekker en goedkoop te bereiden: “Balık Tavada” — gebakken vis, vaak makreel of ansjovis, licht gepaneerd in bloem en in een paar minuten gebakken. Het is een eenvoudig, knapperig en zeer geurig gerecht! 🇹🇷 Gebakken Turkse vis (Balık Tavada) Ingrediënten (voor 2-3 … Read more

Hoe maak je een heerlijke simpele taart

  Ingrediënten voor het recept een kopje tarwemeel een half kopje olie 50 milliliter melk Een trio eieren 3/4 kopje suiker Een lepel bakpoeder Een snufje zout Gebruik boter en tarwemeel om de pan te bestrijken Beste praktijken voor het naleven van   verder op de volgende pagina