Pico de Gallo

  Houd jij net als ik van pico de gallo? Het is een klassieke Mexicaanse tomatensaus (of salsa) die een frisse, gezonde en caloriearme smaak toevoegt aan vrijwel elke Mexicaanse maaltijd. Pico de gallo is een heerlijk voorgerecht voor op feestjes, met tortillachips of als topping op taco’s. Groot succes bij mij thuis! Hoe maak … Read more

Oma’s tijdloze perziktaart

  Ingrediënten voor de vulling: 6–8 verse perziken, geschild en in plakjes gesneden (of 4 kopjes perziken uit blik, uitgelekt) . 3/4 kopje kristalsuiker . 1/4 kopje lichtbruine suiker . 1 theelepel kaneel . 1/4 theelepel nootmuskaat (optioneel) . 2 theelepels citroensap . 1 eetlepel maïzena. Voor de pakking: . 1 kopje bloem voor alle … Read more

Geen suiker, geen koken! Een supersnelle snack! Het smelt in je mond

  Ingrediënten en bereidingswijze Verzamel eerst deze items: 1 kopje dadels, 15 minuten geweekt in koud water. 1/2 kopje gezoete koekjes, in kleine stukjes vermalen. 3 eetlepels cacaopoeder Een snufje zout 7 ons melk 2 eetlepels plantaardige olie 1/2 kopje gehakte hazelnoten 60 gram suikervrije pure chocolade. 113 gram suikervrije witte chocolade. Begin met het … Read more

DE BESTE CITROENTAART TER WERELD Smelt in je mond, heel gemakkelijk en heerlijk

  Ingrediënten: 3 eieren 180 g suiker 100 ml zaadolie (of gesmolten boter) 120 ml melk 1 citroen (sap + schil) 250 g 00 bloem 1 zakje bakpoeder (16 g) 1 zakje vanille (optioneel) Poedersuiker ter decoratie     ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

zachte cheesecake

  Ingrediënten: 200 g zachte roomkaas 50 g ongezouten boter 100 ml melk 4 grote eieren (gescheiden) 100 g kristalsuiker (verdeeld in 2 delen) 1 eetlepel citroensap 60 g bloem voor alle doeleinden 20 g maïsmeel Poedersuiker (om te bestuiven) Instructies: verder op de volgende pagina

Karamelbaksteencake: het snelle dessertrecept met maar weinig ingrediënten

  Ingrediënten: 600 g smeerkaas 600 g gecondenseerde karamelmelk Melk naar smaak 500 g droge koekjes 300 g plantaardige room Voorbereiding: zie het vervolg op de volgende pagina

Gebakken haverrepen met fruit en noten

  Ingrediënten 1 kopje havervlokken (90 g) 50 g rozijnen (⅓ kopje) 50 g gehakte walnoten (½ kopje) 50 g gehakte gedroogde abrikozen (⅓ kopje) 1 geprakte banaan 1 geraspte appel (middelgroot) 50 g havervlokken (½ kopje) Instructies zie meer op de volgende pagina

Asperges omwikkeld met spek: een smakelijk recept voor een snel en gemakkelijk voorgerecht

  Voor een elegant maar onweerstaanbaar voorgerecht dat perfect is voor feestjes, vooral tijdens de feestdagen of speciale gelegenheden, zijn in spek gewikkelde asperges altijd een populaire optie. Het is een heel eenvoudig voorgerecht om te bereiden. Het enige dat u nodig hebt is spek of ham (als u een gezondere optie zoekt), asperges, peper, … Read more

Mini appelpannenkoekjes, heerlijk en smaakvol.

  Benodigde ingrediënten: 1 appel 1 ei 30 g suiker 150 g natuurlijke yoghurt geraspte citroenschil 140 g bloem 1/2 theelepel bakpoeder Bereidingswijze: zie het vervolg op de volgende pagina

Gesneden appeltaart

  Ingrediënten: Voor de basis: 3 3/4 kopjes bloem voor alle doeleinden (470 gram) 1 1/2 eetlepels suiker 1 1/2 theelepel keukenzout 3 stokjes ongezouten boter (elk stokje 340 gram), in kleine stukjes gesneden en goed koud bewaard 3/4 kopje zeer koud water Voor het appelmengsel: 3 1/2 tot 4 pond appels, geschild, klokhuis verwijderd … Read more