admin 
Ingrediënten 50 g geraspte wortel 1 geraspte courgette 1/2 kleine ui (50 g), in dunne reepjes gesneden 1 ei 100 ml melk 1/2 theelepel zout 1/4 theelepel zwarte peper 100 g (2/3 kopje) bloem geraspte cheddar kaas Olie om te frituren Instructies Ga verder op de volgende pagina
Ingrediënten: 200 g (7 oz) biscuits (koekjes), verkruimeld 90 g gesmolten boter 3 rijpe bananen, in plakjes 400 ml (13,5 oz) 33% room (slagroom) 200 ml melk 8 g (0,3 oz) agarpoeder 150 g gezoete gecondenseerde melk Apparatuur: Mal met afmetingen van 20 x 15 cm (8 x 6 inch). Instructies: Ga verder op de … Read more
Gebakken dessert met havermout, chocolade en bananen is een heerlijk en gezond dessert, perfect als ontbijt of als tussendoortje. Bevat havervlokken, bananen en rijke cacao. Dit is een voedzame, eenvoudig te bereiden en enorm vullende optie. Volg deze eenvoudige stappen om dit heerlijke dessert te maken! Voorbereidingstijd Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 20 minuten Totale tijd: … Read more
INGREDIËNTEN 100 g (1 kopje) cacaokoekjes of Oreo-koekjes 40 g (3 eetlepels) gesmolten boter 400 g (1 1/2 kopjes) roomkaas 30 g (2 1/2 eetlepels) suiker 220 g (1 3/4 kopjes) slagroom 80 g (1/2 kopje) pure chocolade 80 g (1/2 kopje) melkchocolade 80 g (1/2 kopje) Witte chocoladeganache: 120 g (2/3 kopje) pure chocolade … Read more
Ingrediënten: Grote aardappel, gekookt, gepureerd 1 stengel lente-ui, fijngesneden Rode paprika (gebruik groenten die in de koelkast liggen) Een handvol verse basilicum, indien gewenst Rode chilipeper 3 eetlepels bloem Zout naar smaak knoflookpoeder Zwarte peper Voeg indien gewenst 1 ei toe, bakken in olie Ga verder op de volgende pagina
INGREDIËNTEN 800 g (6 2/5 kopjes) bloem voor alle doeleinden 20 g (1 eetlepel) honing 4 g verse gist 500 ml (2 kopjes) koolzuurhoudend water 10 g (1/2 eetlepel) zout VOORBEREIDING: Ga verder op de volgende pagina
Ingrediënten 4 grote vastkokende aardappelen 100 g spekblokjes of hamreepjes (optioneel) 100 ml crème fraîche of zure room 75 g geraspte kaas (bijv. cheddar, gruyère of jong belegen) 1 bosui of lente-ui, fijngesneden Peper, zout en evt. paprikapoeder naar smaak Olijfolie Ga verder op de volgende pagina
Ingrediënten 1 middelgrote bloemkool 3–4 teentjes knoflook (fijngehakt of geperst) 50 g geraspte Parmezaanse kaas 3 el olijfolie Zout en versgemalen peper (optioneel) ½ tl paprikapoeder of chilivlokken Verse peterselie of citroenrasp voor afwerking (optioneel) Ga verder op de volgende pagina
Ingrediënten Voor de taart: 200 g pure chocolade (min. 60%) 180 g ongezouten boter 150 g fijne suiker 4 eieren 80 g bloem 1 el cacaopoeder 1 snuf zout Voor de topping: 100 g gezouten geroosterde pinda’s (grof gehakt of heel) 100 g pure chocolade (voor de ganache) 100 ml slagroom (optioneel) 1 el honing … Read more
Ingrediënten 200 g pure chocolade (min. 60%) 150 g ongezouten boter 150 g fijne kristalsuiker 5 eieren, gescheiden 100 g bloem 1 snufje zout Poedersuiker (voor afwerking) (optioneel) 1 el cacaopoeder of amandelmeel voor extra smaak Ga verder op de volgende pagina
