Vleesdriehoeken: een recept voor een heerlijke maaltijd die het proberen waard is

Ingrediënten: 10 vellen filodeeg 2 uien 400 g gehakt 50 gram pasta Verse koriander Specerijen: zout, peper, kurkuma, koriander, kaneel. Gesmolten Boterroomkaas Tips:   Ga verder op de volgende pagina

Mango Tiramisu: Recept

Ingrediënten 2 rijpe mango’s (of 1 blik mangopuree, ± 400 g) 250 g mascarpone 250 ml slagroom 75 g poedersuiker 1 tl vanille-extract ± 200 g lange vingers (savoiardi) Sap van 1 sinaasappel (of mangosap) Kokosrasp of witte chocolade (optioneel, voor topping) Ga verder op de volgende pagina

Eieren Munachina: een heerlijk recept voor gevulde en gebakken hardgekookte eieren

Ingrediënten 4 hardgekookte eieren 1 blikje tonijn op olie (± 100 g), uitgelekt 2 ansjovisfilets (fijngehakt) – optioneel 1 el kappertjes (fijngehakt) 2 el mayonaise of zachte roomkaas 1 el peterselie, fijngehakt Zout en peper naar smaak Voor het paneren: 1 ei (losgeklopt) Bloem Paneermeel (liefst panko of fijn wit broodkruim) Olie om te bakken … Read more

Kipgehaktballetjes omwikkeld met spek – een sappig en mals recept voor een gevulde kipgehaktbal

Ingrediënten Voor de balletjes: 500 g kipgehakt 1 ei 2 el paneermeel 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 tl paprikapoeder 1 tl uienpoeder Zout en peper naar smaak Verse peterselie (optioneel) Vulling (keuze): Blokjes mozzarella of cheddar Zongedroogde tomaat Kleine stukjes gebakken champignons of paprika Voor de buitenkant: 12 plakjes ontbijtspek of pancetta Ga verder op … Read more

Gefrituurd focacciabrood: een recept voor grote, superzachte focaccia om thuis te maken

Ingrediënten 500 g tarwebloem (type 00 of patentbloem) 10 g zout 7 g droge gist (1 zakje) of 20 g verse gist 325 ml lauw water 2 el olijfolie (voor in het deeg) Extra olijfolie voor het rijzen en frituren Grof zeezout en rozemarijn (optioneel topping) Ga verder op de volgende pagina

Cheesecake: zoet en zacht, zo klaar!

Ingrediënten: Voor de bodem: 200 g digestive koekjes (of bastogne) 100 g gesmolten boter Voor de vulling: 400 g roomkaas (bijv. Monchou of Philadelphia) 250 ml slagroom 75 g poedersuiker 1 tl vanille-extract (optioneel) sap van ½ citroen Topping (optioneel): Aardbeien, blauwe bessen, of frambozen Fruitgelei of jam     Ga verder op de volgende … Read more

Meng de ricotta met 1 ei, Parmezaanse kaas, zout en een beetje paneermeel! Klaar in 20 minuten, het zijn geen gewone gehaktballetjes:

Ingrediënten: Ricotta – 260 g Paneermeel – 60 g Parmezaanse kaas – 50 g Heel ei – 1 Zout, zwarte peper – naar smaak Munt – naar smaak Voor het paneren Eieren – 2 Paneermeel – naar smaak Om te bakken Zaadolie – naar smaak Bereiding: ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Hartige taart met aardappelen, spek en provola: een snel recept voor een heerlijk diner

Recept Bereiding: 30 minuten Bereidingstijd: 30 min. Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk Dosering voor: 4 personen Afbeelding Een heerlijke bladerdeegtaart met aardappelen, spek en provola is het perfecte idee voor een heerlijk diner dat in een handomdraai klaar is: vezelrijk, smaakvol en klaar in 30 minuten. Om dit recept te maken, heb je alleen een rol bladerdeeg, gekookte … Read more

Simpele aardbeienkoekjes: klaar in 15 minuten!

Totale tijd: 25 minuten Porties: 4-6 Afbeelding Bent u op zoek naar een zoete en fruitige snack die bij elke gelegenheid past? Dan zijn deze aardbeienkoekjes precies wat je nodig hebt! Deze heerlijke koekjes zitten boordevol de heerlijke smaak van verse aardbeien. Ze zijn dan ook de perfecte keuze voor iedereen die van deze sappige … Read more

Recept voor diamantkoekjes

bloem voor alle doeleinden 320 g (2 1/2 kopjes) zachte boter 200 gram (3/4 kopje) poedersuiker 110 gram (3/4 kopje) moeten prijs Vanille-extract 1 theelepel ei 1 kristalsuiker Cacaopoeder Melk Instructies   Ga verder op de volgende pagina