admin 
Recept voor een melksemisfreddo, een superdieet en heerlijk dessert Dit superdieetvriendelijke melkdessert is snel klaar en echt heerlijk. Slechts 90 calorieën! Het hoeft niet altijd zondag te zijn om te genieten van een heerlijk dessert als afsluiting van een maaltijd, want de drang om de lunch of het diner op een heerlijke manier af … Read more
Deze spinazie-fetataart is ook perfect koud: hij is in een paar minuten klaar en staat in de oven. Ze wilden focaccia, maar ik ben op dieet, dus ik heb het probleem opgelost met deze spinazie-fetataart: hij was meteen verdwenen! Deze spinazie-fetataart is een vegetarische eenpansmaaltijd, rijk aan vezels, plantaardige eiwitten en mineralen. Hij is … Read more
Ingrediënten 300 g droge koekjes (zoals Digestive, Oro Saiwa, etc.) 150 g gesmolten boter (niet kokend) 400 g mascarpone (kamertemperatuur) 100 g poedersuiker Sap van 1 grote citroen (of 2 kleine) Geraspte schil van 1 biologische citroen 1 theelepel vanille-extract (optioneel) Poedersuiker en rasp voor garnering (optioneel) ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina … Read more
Fris, romig en delicaat aromatisch: een licht voorgerecht dat je vanaf de eerste hap overtuigt! Ingrediënten voor 4 personen: 600 g courgette 1 middelgrote aardappel 1 kleine ui 1 bosje verse munt 3 eetlepels extra vierge olijfolie 600 ml water of lichte groentebouillon Zout en peper naar smaak Croutons of gemengde zaden om te … Read more
Inleiding: Een simpele en goedkope cake, boordevol heerlijke appels en gemaakt met slechts een paar ingrediënten. Perfect als snel dessert voor elk moment van de dag! Ingrediënten: – 2 eieren – 1 snufje zout – 50 g suiker (3 eetlepels + 1/2) – 100 ml melk – Rasp van 1/2 citroen – Sap van … Read more
Ingrediënten 500 g gehakt (rundvlees, varkensvlees of gemengd) 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui, fijngehakt 2 wortels, geraspt of in stukjes gesneden 1 middelgrote courgette, geraspt 1 paprika, in blokjes (optioneel) 2 eieren 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel sesamolie 2 eetlepels sesamzaadjes (geroosterd) 1 eetlepel paneermeel (optioneel, om vocht te absorberen) Zout en peper … Read more
Ingrediënten 280 g bloem 170 g suiker 100 g amandelen (heel, ongepeld) 40 g gesmolten boter 2 eieren 1 theelepel bakammoniak Geraspte schil van 1 biologische citroen 1 theelepel honing 2 eetlepels Marsala ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Natuurlijke longreinigingssiroop: Gember, ui en honing Inleiding Tijdens de koudere maanden is het belangrijk om goed voor je luchtwegen te zorgen, vooral als je last hebt van hoest, verkoudheid of een verstopte neus. Deze natuurlijke siroop is geïnspireerd op de volkstraditie en benut de heilzame eigenschappen van eenvoudige maar krachtige ingrediënten zoals gember, knoflook, … Read more
Aardbeientiramisu: Het dessert dat naar lente smaakt Als je je ogen sluit en aan de lente denkt, wat komt er dan in je op? Voor mij… aardbeien! Geurig, zoet, sappig: je kunt hun charme niet weerstaan. En als er één manier is om ze tot leven te brengen, dan is het wel met een … Read more
Knoflook staat wetenschappelijk bekend als Allium sativum. Het is een groente die oorspronkelijk uit Azië komt en tot dezelfde familie behoort als uien: de leliefamilie. Voor veel mensen is deze groente een essentieel ingrediënt in hun voeding. Bovendien wordt knoflook beschouwd als een van de gezondste voedingsmiddelen. Het wordt al sinds de oudheid als … Read more
