Vul de aubergineplakken en leg ze in de pan!
Ingrediënten: 2 aubergines Olijfolie naar smaak Zout en peper naar smaak Paprikapoeder naar smaak 350 g rundergehakt Halve rode ui 2 eieren Gehakte verse peterselie 5 g koriander 5 g gember 50 g paneermeel 1 teentje knoflook 200 g tomatenpuree 150 ml water 80 g mozzarella 30 g geraspte kaas ⏬️⏬️ Ga verder op de … Read more