KNEDEN IS NIET NODIG!

U hoort het goed: geen moeite, geen planeetmenger! Alles wat je nodig hebt is een kom en een paar ingrediënten voor een zachte focaccia met een droomkorst🤤 Ingrediënten: 500 g 00 bloem 400 ml water 10 gram fijn zout 4 gram Droge biergist vraag Grof zout (voor oppervlakte) – Voor de pekel: 5 eetlepels water … Read more

Dit is niet zomaar een focaccia! Voeg dit ingrediënt toe en het wordt zacht en lekkerder dan ooit tevoren

Ingrediënten: 300 g bloem type 0 200 gram melk 6 gram verse biergist 4 gram zout 1 eetlepel extra vierge olijfolie 1/2 theelepel suiker – Voor de emulsie en afwerking: 6 eetlepels water 4 eetlepels extra vierge olijfolie vraag Rozemarijn   ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️

Vol bubbels, hoog en luchtig! Het is de beste focaccia met olijven die er is.

Ingrediënten: 200 g Manitoba-meel 200 g 00 bloem 320 ml koud water 1 theelepel droge gist 1 theelepel honing 12 gram zout 20 ml olijfolie vraag Olijf vraag Zout   Ga verder op de volgende pagina

Ze zijn mals en sappig en als je ze zo vult, zijn ze overheerlijk! Heerlijk! Zo maak je ze:

Ingrediënten: 6 Inktvis 2 aardappelen 1 courgette 1 eetlepel geraspte Pecorino 1 eetlepel paneermeel 15 Cherrytomaten vraag Zwarte olijven vraag Kappertjes 1 bosje peterselie 1/2 glas witte wijn vraag Extra vierge olijfolie vraag Zout   Ga verder op de volgende pagina

Klaar in 5 minuten, zonder rijsmiddelen en met een ce! Het recept waar iedereen dol op zal zijn:

Ingrediënten: 500 g bloem 150 ml water 120 ml melk 20 g olijfolie 10 g zout 15 g instantgist vraag Gekookte ham vraag Kaas     Ga verder op de volgende pagina

Het zachte en geurige dessert waar je het water van in de mond loopt

Ingrediënten: 500 g cakemeel 200 ml melk 13 g biergist 2 eetlepels olie 1 ei 1 eidooier 150 g suiker 1 afgestreken theelepel zout – Voor de vla: 200 ml melk 50 ml slagroom 75 g suiker 20 g bloem 3 eidooiers Citroenschil naar smaak   ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️

TONIJNSAUS Deze is binnen 10 minuten klaar en is echt heerlijk op hapjes! Het recept:

Ingrediënten: 150 g tonijn in olie 50 g kappertjes 2 hardgekookte eieren 2 ansjovisfilets Citroensap 1 1/2 kopje vleesbouillon   Ga verder op de volgende pagina

CRÊPE’S – PERFECT RECEPT

Ingrediënten: 2 eieren 100 g bloem 25 gram boter 200 ml melk 100 ml water 1 snufje zout   Ga verder op de volgende pagina

Gebakken focaccia

Ingrediënten: 500 g 00 bloem 150 ml heet water 150 ml warme melk 7 g Droge biergist 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel zout vraag Peterselie vraag Chilivlokken Stapsgewijze instructies:     ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️

Pleurotus-paddestoelkoteletten

Ingrediënten: 8 plakjes Pleurotus-paddenstoelen 2 eieren 150 g paneermeel 120 ml melk 70 g 00 bloem 50 g Parmezaanse kaas vraag Peterselie vraag Zout vraag Zaadolie (om te frituren) Stapsgewijze instructies:     ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️