Focaccia Recept

    Ingrediënten: 630 g 00 bloem 500 g gekookte aardappelen 150 ml melk 100 ml extra vierge olijfolie 7 g droge biergist 4 g suiker 1 snufje fijn zout vraag van rozemarijn vraag van grof zout Stapsgewijze instructies:   Ga verder op de volgende pagina

Zachte yoghurtpannenkoeken in een pan

Ingrediënten: 1 ei 3 eetlepels yoghurt (naturel of fruit) 4 eetlepels 00 bloem 1 eetlepel suiker (optioneel) 1 theelepel bakpoeder 1 snufje zout Boter of olie om de pan in te vetten Ter garnering (optioneel): honing, jam of boter, vers fruit of poedersuiker Stapsgewijze instructies:   ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️  

ricotta muffins

Ingrediënten Om 12 heerlijke ricotta muffins te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig: 250 g verse ricotta: kies een ricotta van goede kwaliteit, romig en zonder te veel wei. 200 g 00-bloem: 00-bloem zorgt ervoor dat de muffins zacht en luchtig worden. 100 g suiker: om de muffins zoet te maken, maar niet te … Read more

Een licht, snel en smakelijk bijgerecht!

Ingrediënten: Courgettes Paneermeel Meel Ei Oregano Geraspte kaas Zout Olie   ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Ricotta en Chocolade Millefoglie

Ingrediënten: 1 rol rechthoekig bladerdeeg 200 g ricotta 50 g poedersuiker 200 ml verse room 60 g pure chocoladechips Poedersuiker naar smaak ter decoratie Voorbereiding: ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️  

Bloem, water, olie, zout en gist!

Ingrediënten: – Voor de gist: 100 g 00 bloem 100 ml water 10 g suiker 7 g droge biergist – Voor het deeg: 300 g 00 bloem 140 ml water 3 eetlepels olijfolie 1/2 theelepel zout ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Oma’s taart

  Ingrediënten Om Torta della Nonna te bereiden, hebt u de volgende ingrediënten nodig, verdeeld in drie hoofdonderdelen: korstdeeg, vla en decoratieve elementen. Voor het korstdeeg: 300 g bloem van het type 00 – voor een kruimelige en delicate bodem. 150 g suiker – voegt zoetheid toe en draagt ​​bij aan de textuur van het … Read more

Zachte taartbodem met beproefd deeg

Ingrediënten recap: 2 hele eieren 80 g kristalsuiker 70 g gesmolten boter of 50 ml zaadolie 50 ml melk 125 g bloem (type 00) 5 g bakpoeder Geraspte schil van ½ citroen 1 theelepel vanille-extract of 1 zakje vanilline   Ga verder op de volgende pagina

Citroentruffels zonder koken

🍋 Citroentruffels zonder koken🥥 📜 **Ingrediënten:** – 250 g mascarpone 🧀 – 100 g lange vingers 🍪 – 50 g amandelschaafsel 🌰 – 15 g citroensap 🍋 – 15 g limoncello (of 30 g citroensap) 🍶 – 30 g geraspte kokosnoot 🥥 – 35 g suiker 🍬 **Ter decoratie:** – Geraspte schil van 2 citroenen … Read more

TONIJNSAUS

Ingrediënten: 150 g tonijn in olie (uitgelekt) 50 g kappertjes (uitgelekt) 2 hardgekookte eieren 2 ansjovisfilets Sap van 1 citroen ½ kopje vleesbouillon (ongeveer 100 ml, afgekoeld)   ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️