admin

Elke hap wordt zo romig en heerlijk! INGREDIËNTEN 4 eieren 500 g schapenricotta 300 g koeienricotta 130 g (2/3 kopje) suiker 30 g (3 eetlepels) maizena 100 g (2/3 kopje) chocoladechips Citroenschil naar smaak Poedersuiker (ter decoratie) verder op de volgende pagina

Ingrediënten: – Bloem: 800 g – Zout: 2 theelepels – Suiker: 2 eetlepels – Droge gist: 10 g – Warm water: 500 ml – Olijfolie: 30 ml ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Ingrediënten: – 1 appel – 1 ei – 2 eetlepels suiker – Een snufje zout – 150 gram yoghurt – 140 gram bloem – 1/2 theelepel bakpoeder ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

INGREDIËNTEN (16 cm mal) 3 eieren 8 g citroensap 250 g Griekse yoghurt 30 g 00 bloem 10 g maïszetmeel 65 g suiker Geraspte schil van een citroen voorbereiding 1. Scheid de dooier van het eiwit. 2. Voeg de geraspte citroenschil, yoghurt en gezeefde bloem toe aan de eidooiers en meng goed met een garde. … Read more

Ingrediënten 500 g verse spinazie 2 eetlepels olijfolie (ongeveer 30 ml) 1 rode ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 3 eieren 120 ml melk 150 g bloem voor alle doeleinden Zout en peper naar smaak Optioneel: 1 chilipeper, fijngehakt (voor een pittige toets) 200 g Griekse fetakaas, verkruimeld 100 g geraspte mozzarellakaas Verse peterselie, gehakt … Read more

Snelle en romige cake met 3 yoghurts en 2 eieren Ingrediënten: – 3 volle yoghurts (375 g) – 2 eieren – 100 g suiker – 50 g bloem – 1 zakje bakpoeder – 1 theelepel vanille-extract De voorbereiding: zie het vervolg op de volgende pagina  

ingrediënten ALLE DOELEINDEN ARINE 1/2 kopje WITTE SUIKERPOEDER 1/2 eetlepel 1 snufje ZOUT CHEMISCHE GIST 1/4 theelepel VOLLE MELK 2 eetlepels EI 1 groot APPEL 1 grote, geschild en in blokjes van 2,5 cm gesneden VOOR DEKKING: KANEELPOEDER 1/8 theelepel, om te coaten WITTE SUIKERPOEDER 1 eetlepel Poedersuiker 1 theelepel OM TE FRITUREN: PLANTAARDIGE OLIE … Read more

    Ingrediënten (voor 4 personen): 12 kippenvleugels 4 middelgrote aardappelen, geschild en in plakjes gesneden 2 uien, in plakjes 3 eetlepels extra vierge olijfolie (of gesmolten boter) Zout en peper naar smaak. Zoete of pittige paprika (optioneel) Verse rozemarijn of tijm (optioneel)     ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Hoe knoflook bewaren De eerste methode: conserveren met zout en gember Neem een ​​zwarte plastic zak en doe de knoflook erin. Zorg dat de knoflook gelijkmatig verdeeld is. Neem een ​​stuk keukenpapier of kaasdoek en strooi er twee eetlepels keukenzout op. Snijd twee of drie plakjes rauwe gember. Leg de plakjes gember op absorberend papier … Read more

    Ingrediënten (voor 4 personen): 1 octopus van 1–1,2 kg (vers of ontdooid) 1 laurierblad 1 teentje knoflook 1 citroen (sap + partjes voor het serveren) Extra vierge olijfolie naar smaak Zout en peper naar smaak. Gehakte verse peterselie (optioneel)     ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️