admin

Sinaasappelcake met chocoladechips: zacht en heerlijk! ingrediënten 1 Sinaasappel 3 eieren 380 g bloem voor alle doeleinden Melk 120 ml (1/2 kopje) Suiker 180 g (1 kopje) Plantaardige olie 120 ml (1/2 kopje) 16 g bakpoeder Zout een snufje Chocoladechips De voorbereiding: zie het vervolg op de volgende pagina

  Ingrediënten: 3 middelgrote courgettes 3 eieren 1 eetlepel gehakte peterselie 1 eetlepel bloem 1 eetlepel paneermeel (plus extra voor het paneren) Zout en peper naar smaak. Olie om in te frituren (zonnebloem- of olijfolie)   zie het vervolg op de volgende pagina

  Ingrediënten (voor 8 personen): Voor het deeg: 750 g tarwebloem (6 kopjes) 1 theelepel zout 600 ml water (2½ kopjes) 200 ml gesmolten boter (1 kopje) Plantaardige olie, indien nodig (om tussen de lagen te borstelen) Voor de vulling: 1 bosje groene uien, fijngesneden 6-7 hardgekookte eieren, in stukjes Zout en peper, naar smaak … Read more

Wij hebben nodig: 2 vellen kant-en-klaar bladerdeeg 5-6 aardappelen 130 g scamorza of een andere kaas 100 g gekookte ham 1 ei zout en peper naar smaak olijfolie naar smaak 2 eetlepels Parmezaanse kaas 1 eetlepel pecorinokaas Voor het oppervlak_ Extra vierge olijfolie 1 eetlepel Parmezaanse kaas De voorbereiding   zie het vervolg op de … Read more

Ingrediënten: 1 blikje (400 ml) melk gezoet concentraat 1/4 kopje koud water 1 theelepel extract vanille-instructies Mengen: Meng in een grote kom de gezoete gecondenseerde melk, koud water en vanille-extract tot een glad en romig mengsel. Koelen: Dek af en zet het mengsel minimaal 4 uur in de koelkast, of tot het stevig is. Adviseren: … Read more

EEN ONGELOOFLIJKE ONTDEKKING Het is het soort ontdekking waar je spijt van krijgt bij elke hap. Een tuinman uit Toulouse had op 15 oktober een zeer onaangename ervaring, toen hij dacht dat hij een welverdiende lunchpauze nam. Op zoek naar een snelle maaltijd kocht hij een blikje ‘Amerikaanse tonijnsalade’ bij een Aldi-supermarkt in Toulouse. EEN … Read more

  Ingrediënten 1 appel, geschild, klokhuis verwijderd en in stukjes gesneden 1 ei 3 eetlepels suiker 1 theelepel vanillesuiker of een snufje vanille 3 eetlepels maïsolie Een snufje zout 200 g (1 kopje) gewone yoghurt 50 ml (1/4 kopje) melk 350 g (2 3/4 kopjes) bloem 7 g (1 1/2 theelepel) bakpoeder 1 eetlepel suiker … Read more

Geroosterde en gegratineerde gebakken bonen zijn een heerlijke en verwarmende optie om van vele smakelijke vegetarische gerechten te genieten. In dit recept laat ik je stap voor stap zien hoe je dit gerecht kunt maken. Het wordt vast en zeker een van je favorieten. Ben je hier om te ontdekken hoe je deze heerlijke recepten … Read more

  Ingrediënten Ricotta: 300 g Eieren: 3 Kristalsuiker: 100 g 00 bloem: 50 g Zaadolie: 30 ml Citroen (sap en schil): 1 Poedersuiker: naar smaak Voorbereiding   zie het vervolg op de volgende pagina