Bereidingswijze:
Bereid de vulling voor: Meng in een kom de uitgelekte tonijn met de geraspte kaas. Voeg naar smaak een beetje peper, oregano of gehakte peterselie toe.
Rol het bladerdeeg uit en verdeel het in vierkanten of rechthoeken (ongeveer 8-10, afhankelijk van de grootte).
Verdeel de vulling over het midden van elk stukje bladerdeeg.
Sluit het zakje door het dubbel te vouwen (in een driehoek of rechthoek) en druk de randen goed aan met de tanden van een vork.
Bestrijk de bovenkant met losgeklopt ei voor een perfecte goudbruine kleur.
Bak in een voorverwarmde oven op 190 °C gedurende 20-25 minuten, of tot het goudbruin en gerezen is.
