Kipgehaktballetjes omwikkeld met spek – een sappig en mals recept voor een gevulde kipgehaktbal
Ingrediënten Voor de balletjes: 500 g kipgehakt 1 ei 2 el paneermeel 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 tl paprikapoeder 1 tl uienpoeder Zout en peper naar smaak Verse peterselie (optioneel) Vulling (keuze): Blokjes mozzarella of cheddar Zongedroogde tomaat Kleine stukjes gebakken champignons of paprika Voor de buitenkant: 12 plakjes ontbijtspek of pancetta Ga verder op … Read more