Er is niets beter dan een barbecue thuis om je van binnenuit op te warmen. Dit gezonde gerecht bestaat uit perfect gegaard gebraden rundvlees in een hemelse mix van bouillon, rode wijn, verse kruiden en aromatische groenten zoals uien, wortels, selderij en knoflook. Dit is een heerlijke, maar eenvoudige maaltijd die niet veel moeite kost … Read more
Ingrediënten: 320 g chocolade chips 250 g witte chocoladestukjes 200 g bakchocolade (puur of melk, naar smaak) 80 g pindakaas 350 g ongezouten pinda’s 350 g gezouten pinda’s Ga verder op de volgende pagina
Ingrediënten: 2 courgettes (500 g) olijfolie Zout 200 g Goudse (of Emmentaler) kaas 150 g plakjes gerookte kalkoen, gedroogde oregano 6 cherrytomaten Tips: Ga verder op de volgende pagina
Ingrediënten (voor 4 personen): Mosselen (schoongemaakt) – 500 g Inktvis (in ringen of stukjes) – 200 g Garnalen (gepeld en schoongemaakt) – 200 g Risottorijst (bijv. arborio of carnaroli) – 320 g Witte wijn – 100 ml Groentebouillon – ca. 1 liter (warm houden tijdens het koken) Citroensap – van 1 citroen of 5 partjes … Read more
Ingrediënten: 12 sneetjes wit casinobrood (korstjes verwijderd) 200 g roomkaas (bijv. naturel of met kruiden) 150 g gerookte zalm of ham 100 g komkommer (fijn gesneden) 2 hardgekookte eieren (in plakjes) 100 g crème fraîche of zure room 1 el mosterd of mierikswortel (optioneel) Bieslook, sla, tomaatjes, radijsjes, augurkjes (voor garnering) Peper & zout naar … Read more
Bereiding: 30 minuten Bereidingstijd: 60 min. Dosering voor: 4 personen Afbeelding Ingrediënten voor de taart gehakt 450 gram kalkoengehakt 200 gram geraspte Parmezaanse kaas 50 gram Brood op een dienblad 3 sneetjes groot ei 1 bar 1 druppel verkoop quarterback kind quarterback voor het vullen Scamorza 200 gram verse spinazie 50 gram voor het deeg … Read more
Ingrediënten: 2 aubergines olijfolie zout en peper paprika 350 g gehakt Een halve ui 2 eieren Versheid Peterselie 5 g Koriander 5 gram gember 50 g paneermeel 1 teentje knoflook 200 g tomatensaus 150 milliliter water 80 g mozzarellakaas 30 g geraspte kaas Tips: Ga verder op de volgende pagina
✅ Ingrediënten: 2 eieren 120 gram suiker 100 g zonnebloemolie 8 g bakpoeder 1 pakje vanilline 150 g aardappelzetmeel 100 g chocoladechips 250 gram bloem Ga verder op de volgende pagina
SUGGESTIES 100 ml melk; 75 g bloem; 50 g suiker; 6-7 groene appels; 2 eieren; 1 citroen (rasp en sap); 1 ½ theelepel bakpoeder. PROCEDURE Ga verder op de volgende pagina
Gevulde kiprolletjes Ingrediënten: 4 broodjes (bij voorkeur Kaiserbroodjes) 300 g kipfilet 150 g gele kaas (bijv. mozzarella, cheddar of Goudse kaas) 100 g ham (kan gekookt of gerookt zijn) 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel boter 1/2 kopje room 18% of 30% Zout en peper naar smaak Peterselie ter … Read more
