Romige aardappel-spinazie ovenschotel
Ingrediënten: 4 middelgrote aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden 200 g verse spinazie (u kunt ook diepvriesspinazie gebruiken, die goed is uitgelekt) 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 200 ml slagroom of kookroom 100 ml melk 100 g geraspte kaas (bijv. mozzarella, cheddar of parmezaanse kaas) 2 eetlepels boter Zout en peper naar … Read more