Zachte perzikcake: het snelle, simpele en heerlijke recept

Ingrediënten: 3 nectarines 3 eieren 100 g suiker 100 g gesmolten boter 100 ml melk 240 g 00 bloem 1 zakje vanillebakpoeder Ingrediënten voor karamel: 200 g suiker 4 eetlepels water   Voorbereiding: zie het vervolg op de volgende pagina

Ricotta Millefoglie: een snel en heerlijk dessert dat altijd in de smaak valt!

Ingrediënten: * 1 rol rechthoekig bladerdeeg * 200 g verse ricotta * 50 g poedersuiker * 200 ml verse vloeibare room * 60 g pure chocoladechips * Poedersuiker (voor decoratie) Voorbereiding: zie het vervolg op de volgende pagina

Alleen melk, yoghurt en heet water. Ik had niet verwacht dat het zo duur zou zijn! Een werkelijk heerlijke appeltaart!

Ingrediënten: 3 appels (Golden of Rennet) 200 g 00 bloem 150 g suiker 2 eieren 100 ml melk 80 g gesmolten boter (of 70 ml zaadolie) 1 zakje bakpoeder 1 zakje vanille (of vanille-extract) Geraspte schil van 1 citroen Een snufje zout Poedersuiker ter decoratie (optioneel) Kaneel (optioneel) Procedure:   zie het vervolg op de … Read more

Smoothie van banaan, citroen en gember

Ingrediënten – 1 banaan – 1 kopje amandelmelk (of je favoriete melk) – 1 eetlepel citroensap – 1 ⁄2 theelepel geraspte verse gember – 1 ⁄4 theelepel kurkuma – 1 eetlepel honing of ahornsiroop (optioneel) – IJsblokjes (optioneel) Voorbereiding: zie het vervolg op de volgende pagina

Aardappelgnocchi: het recept om ze thuis perfect te maken

    Ingrediënten: voor 1.300 kg gnocchi: 1 kg aardappelen 300 g bloem 1 ei 1 theelepel zout Voor de saus: 800 g tomaten 1 grote ui olie zout basilicum geraspte parmezaanse kaas naar smaak   verder op de volgende pagina

Recept voor zelfgemaakte Griekse yoghurt

ingrediënten 1,25 liter (5 kopjes) 3,25% volle melk 50 g (1/2 kopje) melkpoeder 1 zakje van 5 g yoghurtpoedercultuur Voorbereiding   verder op de volgende pagina

Onweerstaanbare en zoete ricotta-sinaasappelcake

    ingrediënten 500 g ricotta 3 eieren (middelgroot) 150 g suiker 100 g bloem 1 zakje bakpoeder 2 sinaasappels (sap en geraspte schil) Kaneel Sinaasappelmarmelade zie het vervolg op de volgende pagina

Rijstkoek met spinazie: een traditioneel familierecept

INGREDIËNTEN 2 kopjes gekookte rijst 1 kopje gehakte spinazie 2 of 3 eetlepels tarwebloem Groene parfum naar smaak Eiwitten om te paneren (optioneel) 4 eetlepels geraspte kaas 1 snufje zout 1 ei     verder op de volgende pagina

Quarkkuchen (Duitse Cheesecake) Licht en luchtig

Ingrediënten Voor de basis: 200 g (1 ⅔ kopje) 00 bloem 100 g (7 eetlepels) ongezouten boter, koud en in blokjes 75 g (⅓ kopje) suiker 1 ei 1 theelepel vanille-extract ½ theelepel bakpoeder Voor de vulling: 500 g (2 kopjes) kwark (of Griekse yoghurt indien niet beschikbaar) 200 g (1 kopje) suiker 3 eieren, … Read more

Gebakken appels zijn een eenvoudig dessert,

Ingrediënten (voor 4 personen): 4 appels (type stremsel of uw favoriet) 4 theelepels bruine suiker (of witte suiker) 1 theelepel gemalen kaneel (optioneel) 30 g boter 2 eetlepels honing (optioneel) Een handvol gehakte noten (hazelnoten, walnoten of amandelen, optioneel) Sap van een halve citroen Een snufje zout Voorbereiding:   zie het vervolg op de volgende … Read more