Appel-roomtaart – taart klaar in 5 minuten, slechts 180 Kcal!

INGREDIËNTEN:   100 ml melk 2 eieren 220 g bloem 50 ml olie 1 appel in plakjes 50 g stevia zoetstof (of 100 g suiker) 1 theelepel vanille 1 theelepel bakpoeder Een snufje zout Voor de room-appel-roomtaart: 25 ml melk 25 g stevia zoetstof (of 50 g suiker) 15 g maïszetmeel 10 g vanillesuiker 1 … Read more

Nieuw dessert in 5 minuten! met koekjes, cacao en melk! Zo lekker, ik maak het 3 keer per week!

Ingrediënten 90 g pure chocolade 30 g melkchocolade 30 g avocado-olie 70 g gemalen pinda’s Biscuitkorrels (voldoende voor de bodem) 1 eetlepel suiker Een snufje vanille (optioneel) Stap-voor-stap instructies 1. Bereid het koekjesdeeg voor Doe de koekjes in een grote kom en verkruimel ze fijn. Voeg de suiker en 70 gram gemalen pinda’s toe en … Read more

Decadente koffietiramisu met lagen romige mascarpone en espresso

  Ingrediënten: 500 g mascarpone 3 eieren (gescheiden dooiers en eiwitten) 150 g suiker (verdeeld in twee delen) 200 ml espresso (koud, bij voorkeur sterk) 200 g lange vingers 50 ml koffielikeur (optioneel, voor een meer volwassen tintje) Bittere cacaopoeder ter decoratie   ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Citroentaart: het recept voor een smakelijke en geurige variant

    Ingrediënten Om de citroentaart te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig: Hoofdingrediënten: 200 g pure chocolade (minimaal 70% cacao) 150 g boter 3 eieren 150 g suiker 100 g 00 bloem 1 citroen (sap en geraspte schil) 1 snufje zout Poedersuiker (ter decoratie) Bereiding van citroen Tenerina cake 1. Bereiding van de … Read more

Amandelcake met amandeltopping en dripglazuur

Ingrediënten voor de taart (22 cm vorm): 200 g amandelmeel (of fijngehakte amandelen) 100 g 00 bloem 150 g suiker 3 eieren 100 ml zaadolie (of 100 g gesmolten boter) 100 ml melk 1 zakje bakpoeder Geraspte schil van 1 citroen of 1 theelepel vanille-extract 1 snufje zout   ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende … Read more

Mini koekjes met glazuur: ze zijn heel eenvoudig zelf te maken!

  INGREDIËNTEN 500 g (2 kopjes) mascarpone, op kamertemperatuur; 45 ml (3 eetlepels) gecondenseerde melk; 160 g (1 kopje) chocoladechips; 160 g (1 kopje) melkchocolade; METHODE   ga verder op de volgende paginaINGREDIËNTEN

Geroosterde kerstomaatjes: het recept voor een smakelijk en snel bijgerecht waar je dol op zult zijn

    Ingrediënten: 500 g cherrytomaten Basilicum Verkoop Rozemarijn Extra vierge olijfolie Richtlijnen:       verder op de volgende pagina

Kipfilets: Knapperig vanbuiten en mals vanbinnen!

    INGREDIËNTEN 750 g kipfilet 2 eieren 35 ml (1/4 kopje) olijfolie 40 ml (1/4 kopje) citroensap 2 teentjes knoflook Zout Peper 170 g (1 1/2 kopje) paneermeel Paprika Knoflook in poeder Uienpoeder 50 g (1/2 kopje) Parmezaanse kaas Extra vierge olijfolie METHODE     verder op de volgende pagina

Dessertcrémeux au citron (zonder cuisson – 5 minuten!)

  Ingrediënten 400 ml volle melk Schil van 1 citroen 1 theelepel vanillesuiker koffie 2 gele eieren 40 g suiker 15 g maïszetmeel (maizena) Citroensap 100 g gezoete gecondenseerde melk Kaneelmoulune, cacaopoeder of chocoladecoating voor garnering     Instructies verder op de volgende pagina

Crêpes met ham

  Ingrediënten voor 4 personen Voor de pannenkoeken: 2 eieren 100 g 00 bloem 250 ml melk Een snufje zout Boter (om de pan in te vetten) Voor de vulling: 200 g plakjes gekookte ham 200 g vezelige kaas (bijvoorbeeld Fontina, Emmentaler of mozzarella voor pizza) 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas Voor de bechamelsaus: 500 … Read more