Gebakken haverrepen met fruit en noten

  Ingrediënten 1 kopje havervlokken (90 g) 50 g rozijnen (⅓ kopje) 50 g gehakte walnoten (½ kopje) 50 g gehakte gedroogde abrikozen (⅓ kopje) 1 geprakte banaan 1 geraspte appel (middelgroot) 50 g havervlokken (½ kopje) Instructies zie meer op de volgende pagina

Asperges omwikkeld met spek: een smakelijk recept voor een snel en gemakkelijk voorgerecht

  Voor een elegant maar onweerstaanbaar voorgerecht dat perfect is voor feestjes, vooral tijdens de feestdagen of speciale gelegenheden, zijn in spek gewikkelde asperges altijd een populaire optie. Het is een heel eenvoudig voorgerecht om te bereiden. Het enige dat u nodig hebt is spek of ham (als u een gezondere optie zoekt), asperges, peper, … Read more

Mini appelpannenkoekjes, heerlijk en smaakvol.

  Benodigde ingrediënten: 1 appel 1 ei 30 g suiker 150 g natuurlijke yoghurt geraspte citroenschil 140 g bloem 1/2 theelepel bakpoeder Bereidingswijze: zie het vervolg op de volgende pagina

Gesneden appeltaart

  Ingrediënten: Voor de basis: 3 3/4 kopjes bloem voor alle doeleinden (470 gram) 1 1/2 eetlepels suiker 1 1/2 theelepel keukenzout 3 stokjes ongezouten boter (elk stokje 340 gram), in kleine stukjes gesneden en goed koud bewaard 3/4 kopje zeer koud water Voor het appelmengsel: 3 1/2 tot 4 pond appels, geschild, klokhuis verwijderd … Read more

Maïzena en maïzenadeeg: KLAAR OM TE KNEED

    Ingrediënten: 1 kopje maïsmeel 1 kopje maïsmeel 1 kopje suiker 1 kopje melk 1/2 kopje olie 3 eieren 1 eetlepel bakpoeder 1 snufje zout Instructies: zie meer op de volgende pagina Advertentie

Heerlijke Bruschetta: 3 Versies voor een Smakelijk en Kleurrijk Voorgerecht

  INGREDIËNTEN: 15 sneetjes brood; Olijfolie; 2 teentjes knoflook, gehalveerd; Zout naar smaak. Tomaten en olijven: 10 rode cherrytomaten, in stukjes; 10 olijven, in plakjes; gehakte verse basilicum; Zout, peper en olijfolie naar smaak. Ricotta en cherrytomaten: 250 g ricotta; 5-7 gele cherrytomaten, in stukjes; gehakte verse basilicum; Zout, peper en olijfolie naar smaak. Pizza: … Read more

Sinaasappel Mascarpone Crème

  Ingrediënten: Voor de room: 500 ml (2 kopjes) vers sinaasappelsap (van ongeveer 4 of 5 sinaasappels) 3 middelgrote eieren 100 g (1/2 kopje) suiker 1/4 theelepel vanille-extract 1/4 theelepel zout 50 g (ongeveer 1/3 kopje) maizena Voor het romige mascarponemengsel: 500 ml koude room (slagroom) 250 g (1 kopje) mascarponekaas Instructies: Bereid de sinaasappelcrème: … Read more

eenvoudige en heerlijke eiloze biscuitvierkanten

Ingrediënten: 250 g 00 bloem 80 g suiker 1 zakje bakpoeder (16 g) 250 ml plantaardige melk (soja-, haver-, amandel- of zelfs koemelk indien niet veganistisch) 60 ml zaadolie 1 theelepel vanille-extract of geraspte schil van een citroen (Optioneel) 1 eetlepel appelazijn of citroensap voor een zachtere consistentie. zie het vervolg op de volgende pagina … Read more

Champignonschnitzels: een recept voor een heerlijk vegetarisch hoofdgerecht

Ingrediënten: Voor de schnitzels: 500 g portobello-champignons (geheel of in grote plakken gesneden) 2 eieren 100 g bloem 100 g paneermeel Zonnebloemolie (of andere plantaardige olie) om in te bakken Zout en zwarte peper naar smaak Voor de yoghurt-currysaus: 125 g Griekse yoghurt 100 ml zaadolie (of olijfolie) 1 heel ei 15 g citroensap 5 … Read more

Haverkoekjes met chocolade en kersen

Ingrediënten: 1 rijpe banaan 1 tot 2 eetlepels ahornsiroop (naar smaak) 1 ei (of een alternatieve eivervanger, zoals chiazaad of lijnzaad) 120 g havervlokken 1/2 theelepel kaneel (optioneel, naar smaak) 50 g suikervrije chocolade, gehakt 50 g kersen, in stukjes gesneden (vers of bevroren)     Ga verder op de volgende pagina