Oma’s kwarkcake in 3 minuten, ik word er gek van!

INGREDIËNTEN: 230 g suiker 5 eieren Vanillesuiker 1 pakje 220 g margarine of boter 320 g kwark 300 g bloem Bakpoeder 5 theelepels Een beetje poedersuiker Voorbereiding:     Ga verder op de volgende pagina

Recept voor Castiliaanse cake

Ingrediënten: 4 eieren (op kamertemperatuur) 200 g suiker 200 g bloem (bij voorkeur bloem voor gebak) 1 tl bakpoeder 100 ml olijfolie (bij voorkeur een milde olijfolie) 1 tl vanille-extract 1 snufje zout 50 ml water Rasp van 1 citroen (optioneel, voor een frisse smaak)   Ga verder op de volgende pagina

Heerlijke, romige pudding gemaakt van vier soorten melk.

Ingrediënten: 250 ml volle melk 250 ml kokosmelk 250 ml gecondenseerde melk 250 ml slagroom 100 g suiker (je kunt dit aanpassen naar je eigen voorkeur voor zoetheid) 3 eieren 1 vanillestokje (of 2 tl vanille-extract) 2 el maizena (voor extra romigheid en stevigheid) Snufje zout     Ga verder op de volgende pagina

Wortel-ananascake

Ingrediënten 250 gram 00 bloem 2 theelepels bakpoeder 1 theelepel echte gist 1 theelepel zout 2 theelepels gemalen kaneel 350 gram witte suiker 250 ml zonnebloemolie 3 eieren 1 theelepel vanille-extract 3 grote of 4-5 kleine wortelen, geraspt 75 gram 100 gram gehakte walnoten 1 blik ananas op siroop, uitgelekt en in stukjes gesneden 1 … Read more

Ontbijtschotel met kaas, spek en worst

Ingrediënten: 8 grote eieren 200 ml melk (of room voor een romiger resultaat) 200 g spek (in stukjes gesneden) 2 rookworsten (in plakjes of stukjes gesneden) 150 g geraspte kaas (cheddar, belegen of een mix van kazen) 1 kleine ui (fijngehakt) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 paprika (optioneel, in stukjes) Zout en peper naar smaak … Read more

Amish gebakken vla

Ingrediënten: 4 grote eieren 200 ml melk 200 ml zware room 150 g kristalsuiker 1 tl vanille-extract 1/4 tl zout 1/2 tl gemalen nootmuskaat (optioneel, voor extra smaak) 1 el maizena (om de vla iets dikker te maken, optioneel) 1 el boter (voor invetten)   Ga verder op de volgende pagina

Koteletten in Chipotle Salsa

Ingrediënten: 4 plakjes vlees Zout & peper naar smaak 1 el olie (bijv. zonnebloem of olijfolie) 2-3 gedroogde chipotle pepers (of 1-2 el chipotle in adobosaus) 3 grote tomaten (of 1 blik gepelde tomaten) 2 teentjes knoflook 1/2 ui 1/2 tl komijn 1 tl azijn (appel of witte) 1 tl suiker (optioneel, om de saus … Read more

Snel worteltaart recept met roomkaasglazuur

Ingrediënten – Cake: 250 g geraspte wortels 200 g bloem 150 g bruine suiker 100 ml zonnebloemolie 3 eieren 1 tl bakpoeder ½ tl baking soda 1 tl kaneel ½ tl nootmuskaat (optioneel) Snufje zout Handje gehakte walnoten (optioneel) Ingrediënten – Roomkaasglazuur: 200 g roomkaas (zoals Philadelphia) 50 g zachte boter 100 g poedersuiker 1 … Read more

aardappelpannenkoekjes

Ingrediënten 4 middelgrote aardappelen (geschild en gekookt), 2 eetlepels bloem, 1 ei, Zout en peper naar smaak, 1/2 theelepel knoflookpoeder 1/2 theelepel uienpoeder 1/4 kopje geraspte kaas (optioneel) Verse peterselie, gehakt (optioneel ter garnering) Plantaardige olie (om te frituren) Instructies   Ga verder op de volgende pagina

Dadels en papaja: de superfoodcombinatie die 10 gezondheidsproblemen oplost

Dat klinkt als een interessante combinatie! Zowel dadels als papaja zitten boordevol voedingsstoffen, en samen kunnen ze zeker een krachtige impact hebben op de gezondheid. Hier is een overzicht van hoe deze twee “superfoods” kunnen helpen bij 10 veelvoorkomende gezondheidsproblemen: 1. Spijsverteringsproblemen Papaja bevat papaïne, een enzym dat eiwitten helpt afbreken en de spijsvertering bevordert. … Read more