Koteletten in Chipotle Salsa
Ingrediënten: 4 plakjes vlees Zout & peper naar smaak 1 el olie (bijv. zonnebloem of olijfolie) 2-3 gedroogde chipotle pepers (of 1-2 el chipotle in adobosaus) 3 grote tomaten (of 1 blik gepelde tomaten) 2 teentjes knoflook 1/2 ui 1/2 tl komijn 1 tl azijn (appel of witte) 1 tl suiker (optioneel, om de saus … Read more