Koteletten in Chipotle Salsa

Ingrediënten: 4 plakjes vlees Zout & peper naar smaak 1 el olie (bijv. zonnebloem of olijfolie) 2-3 gedroogde chipotle pepers (of 1-2 el chipotle in adobosaus) 3 grote tomaten (of 1 blik gepelde tomaten) 2 teentjes knoflook 1/2 ui 1/2 tl komijn 1 tl azijn (appel of witte) 1 tl suiker (optioneel, om de saus … Read more

Snel worteltaart recept met roomkaasglazuur

Ingrediënten – Cake: 250 g geraspte wortels 200 g bloem 150 g bruine suiker 100 ml zonnebloemolie 3 eieren 1 tl bakpoeder ½ tl baking soda 1 tl kaneel ½ tl nootmuskaat (optioneel) Snufje zout Handje gehakte walnoten (optioneel) Ingrediënten – Roomkaasglazuur: 200 g roomkaas (zoals Philadelphia) 50 g zachte boter 100 g poedersuiker 1 … Read more

aardappelpannenkoekjes

Ingrediënten 4 middelgrote aardappelen (geschild en gekookt), 2 eetlepels bloem, 1 ei, Zout en peper naar smaak, 1/2 theelepel knoflookpoeder 1/2 theelepel uienpoeder 1/4 kopje geraspte kaas (optioneel) Verse peterselie, gehakt (optioneel ter garnering) Plantaardige olie (om te frituren) Instructies   Ga verder op de volgende pagina

Dadels en papaja: de superfoodcombinatie die 10 gezondheidsproblemen oplost

Dat klinkt als een interessante combinatie! Zowel dadels als papaja zitten boordevol voedingsstoffen, en samen kunnen ze zeker een krachtige impact hebben op de gezondheid. Hier is een overzicht van hoe deze twee “superfoods” kunnen helpen bij 10 veelvoorkomende gezondheidsproblemen: 1. Spijsverteringsproblemen Papaja bevat papaïne, een enzym dat eiwitten helpt afbreken en de spijsvertering bevordert. … Read more

Appeltaart

Ingrediënten Voor het deeg: 300 g bloem 150 g koude boter, in stukjes gesneden 125 g suiker 1 groot ei 1 theelepel bakpoeder 1 snufje zout Voor de vulling: 4-5 grote appels (zoals Elstar of Granny Smith) 50 g bruine suiker 2 theelepels gemalen kaneel 1 eetlepel citroensap 50 g rozijnen (optioneel, geweekt in water … Read more

Chocolade- en mueslirepen: slechts 3 ingrediënten!

INGREDIËNTEN 120 g melkchocolade 80 g honing 220 g muesli met cacao   Ga verder op de volgende pagina VOORBEREIDING Doe de melkchocolade en de honing in een kom en verwarm het 2 minuten in de magnetron. Giet de muesli in een kom en giet het chocolade-honingmengsel eroverheen. Meng alles goed. Giet het mengsel in … Read more

Ovenbloemkool met kaas, zó lekker en ongelooflijk knapperig

Ingrediënten 2 eieren 1 bloemkool 1/2 theelepel knoflookpoeder (of verse knoflook) 1 theelepel paprikapoeder 2/3 kopje paneermeel 1/2 kopje geraspte kaas zout en peper naar smaak plantaardige olie indien nodig voorbereiding   Ga verder op de volgende pagina

Gebakken gehaktballen met groenten

Ingrediënten (voor 4 personen) Voor de gehaktballen: 500 g rundergehakt (of half-om-half) 1 ei 2 eetlepels paneermeel 1 kleine ui, fijn gesnipperd 1 teentje knoflook, geperst 1 theelepel mosterd 1 theelepel paprikapoeder Peper en zout naar smaak Boter of olie om te bakken Voor de groenten: 2 wortels, in plakjes 1 courgette, in blokjes 1 … Read more

Havermoutpannenkoeken voor het ontbijt

Heerlijk idee! 🥞✨ Hier is een eenvoudig recept voor havermoutpannenkoeken – voedzaam, vullend en perfect voor een gezond ontbijt: 📝 Ingrediënten (voor 2 personen) 100 g havermout (fijn of gemalen tot meel) 1 rijpe banaan (voor natuurlijke zoetheid) 2 eieren 100 ml melk (of plantaardige melk zoals amandel- of havermelk) 1/2 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel … Read more

Begin je dag met een afslankdrankje

Ingrediënten: 1 kopje warm water – bevordert de spijsvertering en hydratatie Sap van een halve citroen: helpt bij het ontgiften en het reactiveren van de stofwisseling 1 eetlepel appelazijn: bevordert de vetverbranding en verbetert de darmgezondheid 1 theelepel honing (optioneel) – voegt natuurlijke zoetheid en een energieboost toe Een snufje cayennepeper (optioneel) – bevordert de … Read more