👩🍳 **Voorbereiding:**
1. Meng de mascarpone met de suiker tot een crème.
2. Verkruimel de lange vingers en voeg ze samen met de geraspte kokos en de amandelen toe aan de room.
3. Meng het citroensap, de citroenschil en de limoncello.
4. Laat het 30 minuten in de koelkast opstijven.
5. Vorm balletjes en rol ze door het kokos-citroenschilmengsel.
Veel plezier en eet smakelijk! 😋✨
