Kastanjes zijn een symbolische herfstvrucht en kunnen op veel verschillende manieren worden gegeten. Voor ons is de klassieke geroosterde kastanje zonder twijfel de beste.
Maar als er één ding echt vervelend is aan kastanjes, dan is het wel dat ze heel moeilijk te pellen zijn, vooral nadat ze in de oven gebakken zijn en dus erg heet zijn.
Met de juiste trucjes wordt deze taak een stuk eenvoudiger. Hieronder geven we de meest effectieve tips, waarmee je zonder problemen en zonder afbreuk te doen aan de smaak en voedingswaarde van kastanjes kunt genieten.
De meest traditionele (en tevens meest effectieve) methode is die van onze grootmoeders. Om deze in de praktijk te brengen, heb je alleen een pan en een mes nodig.
Maak in elke kastanje een sneetje om de schil er makkelijker af te halen. Breng vervolgens een pan water aan de kook. Zodra het kookt, zet je het vuur uit en voeg je de kastanjes toe.
Wacht ongeveer twee tot drie minuten, haal ze er dan uit en laat ze goed uitlekken in een vergiet. Spoel ze af onder koud water en begin dan meteen met pellen.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
