✅Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de eieren met de suiker tot het mengsel licht of schuimig is.
Voeg de olie bij de melk en laat het op het vuur sudderen tot de melk heet is (niet laten koken, anders schiften de eieren). Blijf roeren.
Voeg het bakpoeder toe aan het eimengsel. Voeg geleidelijk het melkmengsel toe en blijf voortdurend roeren.
Voeg zout toe. Voeg zout toe. Voeg de gezeefde bloem toe. Laat 18 minuten koken.
De gouden kleur komt van de warme melk.
