Het grootste voordeel van deze methode is dat er geen ervaring of speciaal gereedschap nodig is. Iedereen kan het, ongeacht uw culinaire ervaring. Een uitkomst voor die ochtenden waarop je weinig tijd hebt, maar toch zin hebt in een voedzame maaltijd of snack.
Stel je eens voor hoe fijn het is om voorzichtig de schaal van een hardgekookt ei te verwijderen, zodat het zijdezachte, perfect ronde eiwit tevoorschijn komt. Maak een einde aan vervelende en onaangename peelingsessies. Met deze tip van Jacques Pépin zijn perfect gepelde eieren binnen handbereik.
Deze techniek is niet alleen een redder in nood in de keuken, maar brengt ook culinaire kennis over. Dankzij zijn uitgebreide ervaring in de keuken weet Jacques Pépin hoe hij van het bereiden van maaltijden een plezier en een fluitje van een cent kan maken.
Bent u ooit bang geweest om hardgekookte eieren te pellen? Denk dan de volgende keer aan het eenvoudige, maar effectieve advies van Jacques Pépin. Met behulp van een klein gaatje in de eierschaal kan een voorheen frustrerend proces kinderspel worden. Salades, broodjes en het ontbijt zoals u ze kent, zullen voorgoed veranderen.
