Bereiding
1. Meng de vloeibare ingrediënten
Klop in een kom het ei los met de melk en een snufje zout.
Voeg de gesmolten margarine toe en meng goed.
2. Voeg de rest toe
Voeg de geraspte kaas toe en meng.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng met een spatel of vork. Het deeg wordt dik en romig.
3. Verdeel het deeg
Giet het deeg in muffinvormpjes (of in een cakevorm of in een kleine ovenschaal).
Bestrooi het oppervlak eventueel met extra kaas of sesamzaadjes.
4. Bakken
Bak 20-25 minuten op 180 °C (voorverwarmde oven), tot de bovenkant goudbruin is.
