🐟 6. Vette vis (zalm, sardines, enz.) – Lunch
Rijk aan omega-3-vetzuren, beschermt het de hersenen. Het wordt overdag beter verteerd en versterkt ook het geheugen.
🍎 7. Appel – Altijd behalve ‘s avonds
Onderdrukt honger, reinigt tanden en levert pectine voor de spijsvertering. Maar voor het slapengaan kan het een opgeblazen gevoel veroorzaken.
🥔 8. Aardappelen – ‘s Avonds, in kleine hoeveelheden
Rijk aan zetmeel, kunnen ze de aanmaak van serotonine bevorderen, een hormoon dat je voorbereidt op de slaap (als je ze kookt of stoomt).
🧀 9. Kaas – Eet bij de lunch
Rijk aan vet en zout, is het makkelijker te verteren bij de lunch dan bij het avondeten. Met volkorenbrood en rauwe groenten is het een winnende combinatie.
☕ 10. Koffie – Alleen ‘s ochtends
Na 16:00 uur kan het de slaap verstoren. ‘s Ochtends stimuleert het de concentratie, vooral 1 of 2 uur na het ontwaken (en niet op een lege maag).
✅ Samenvattend:
Verstandig eten betekent ook het natuurlijke ritme van je lichaam respecteren.
Je kunt hetzelfde eten, maar het effect zal niet hetzelfde zijn, afhankelijk van het tijdstip van de dag.
Je lichaam heeft een klok. Luister ernaar.
