Bereidingswijze:
Maak de bodem:
Doe de bananen in een kom en prak ze goed.
Vermeng de droge ingrediënten:
Voeg de havermout, rozijnen, het gedroogde fruit, de gehakte pruimen en de gedroogde cranberries toe.
Goed mengen:
Meng alles tot een glad en plakkerig mengsel. Als het te droog lijkt, kun je een druppeltje water of een theelepel honing toevoegen (optioneel).
Maak de repen:
Neem een bakplaat of rechthoekige bak, bekleed deze met bakpapier en verdeel het mengsel erover. Druk het goed aan.
Rusten:
Zet de repen minstens 2 uur in de koelkast om alles te laten opstijven.
Snijden:
Haal de repen na de rusttijd uit de koelkast en snijd ze in repen van de gewenste grootte.
Handige tips:
Je kunt de repen 4-5 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren.
Ze zijn perfect als energieke snack of als ontbijt, vooral als je veel beweegt of een natuurlijke boost nodig hebt.
Voor een extra touch kun je chia- of lijnzaad toevoegen. Deze zaden helpen ook de bloedsomloop te verbeteren, wat helpt bij beenpijn en spataderen.
