Bereiding – Stap voor stap:
-
Maak de yoghurtlaag:
-
Meng de Griekse yoghurt met cacaopoeder en een scheutje sojamelk tot het romig is.
-
Voeg eventueel een beetje honing toe als je van zoeter houdt.
-
-
Maak de cacaosaus:
-
Meng cacaopoeder met warm water tot een glad sausje.
-
Goed roeren tot er geen klontjes meer zijn.
-
Voeg eventueel een zoetstof toe.
-
-
Opbouw (in een kom of glas):
-
Leg een beschuit (licht verkruimeld) op de bodem.
-
Lepel er wat van het yoghurtmengsel over.
-
Herhaal dit in lagen (zoals tiramisu!).
-
Eindig met een drizzle van de cacaosaus bovenop.
-
-
Tip: Laat 5–10 minuten staan zodat het beschuit de yoghurt licht opneemt — lekker zacht én romig.