Instructies:
1. Meng de droge ingrediënten: Meng in een grote kom de bloem met de suiker en het zout.
2. Voeg water en olie toe: Voeg geleidelijk het water en de olie toe en roer constant tot het mengsel glad en klontervrij is.
3. Verhit de pan: Zet een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Vet de koekenpan, zodra deze heet is, licht in met een beetje olie.
4. Bakken: Giet het mengsel in de hete pan en verdeel het gelijkmatig. Verhoog het vuur naar middelhoog zodra je belletjes ziet ontstaan.
5. Omdraaien en bakken: Na een paar minuten, wanneer de onderkant goudbruin is en er belletjes zijn ontstaan, draai je het brood om om de andere kant te bakken.
6. Serveren: Wikkel het brood, zodra het gaar is, in een schone doek om het zacht te houden. Serveer warm.
Voedingsinformatie:
Bereiding: 5 minuten | Baktijd: 10-15 minuten
Portiegrootte: 1 sneetje (ongeveer 50 g)
Calorieën per portie: ongeveer 110
Koolhydraten: ongeveer 20 g
Eiwit: ongeveer 3 g
Vet: ongeveer 2 g
