Klaar in 5 minuten, zonder rijsmiddelen en met een ce! Het recept waar iedereen dol op zal zijn:
Voorbereiding:
1. Meng water, melk en olijfolie in een kom.
2. Voeg het zout, de instantgist en de bloem toe en kneed tot een glad mengsel.
3. Verdeel het deeg in porties en rol het uit tot schijven.
4. Vul elke schijf met gebakken ham en kaas.
5. Vouw de schijven dicht tot een halve maan, zodat er panzerotti ontstaan.
6. Bak ze in ruime hoeveelheid hete olie tot ze goudbruin zijn.
7. Laat uitlekken op absorberend papier en serveer warm.
