LEELIJK MAAR GOED
Voorbereiding:
1. Klop de eiwitten stijf; Als het mengsel gaat schuimen, voeg dan ⅓ van de suiker toe en vervolgens de rest totdat het mengsel stijve pieken vormt.
2. Voeg de gehakte hazelnoten toe. Giet het mengsel in een pan en laat het op laag vuur 5 minuten koken. Blijf roeren tot het mengsel iets dikker wordt.
3. Vorm met twee lepels kleine hoopjes op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak op 150°C gedurende 20 min. Laat het afkoelen en serveer: lelijk van uiterlijk, maar onweerstaanbaar lekker! 😍
