Bereiding:
Doe het paneermeel in een kom en meng het met de eieren. Voeg vervolgens een scheutje olie, zout en gehakte basilicum toe.
Voeg nu de melk toe en kneed goed.
Na een paar minuten begint het mengsel compact te worden, dus vorm de gehaktballen met je handen en bak ze in een koekenpan met antiaanbaklaag met een beetje olie, tot ze aan beide kanten mooi bruin zijn.
