Bereiding:
Bereid de kaas-groentecrème
Meng in een kleine kom:
ricotta
geraspte kaas
gesneden groenten
zwarte peper en zout
Rooster het brood (optioneel)
Je kunt de sneetjes lichtbruin bakken in een pan met een Besprenkel ze met wat olie of rooster ze in de oven.
Of laat het brood zacht voor een luchtigere versie.
Bereid de toast voor
Smeer de room op elke snee brood.
Gratineren (optioneel)
Voor een vezelig en goudbruin resultaat:
Plaats de toast 5-7 minuten in de oven op 180 °C.
Of leg ze 2-3 minuten onder de grill.
