Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Hak de amandelen fijn.
Meng in een kom de gehakte amandelen met de suiker, kaneel en bittere cacao.
Voeg het bakpoeder toe en meng de droge ingrediënten goed door elkaar.
Klop in een andere kom de eieren los.
Voeg de geklopte eieren toe aan de droge ingrediënten en mix tot een glad mengsel.
Vorm balletjes van het deeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Druk de balletjes iets plat en leg op elk balletje een walnoot.
Bak de koekjes ongeveer 15 minuten op 180 graden Celsius, of tot ze goudbruin zijn.
Laat de koekjes na het bakken afkoelen op de bakplaat. Bestrooi voor het serveren met poedersuiker.
Je heerlijke amandelkoekjes zijn klaar!
Bedankt voor je deelname en eet smakelijk! 🍪
Bedankt voor je steun! 🥰😘 Vergeet niet om een cijfer van 1 tot 10 te geven. Eet smakelijk!
