Bereiding:
Meng de melk met de droge gist en suiker. Voeg vervolgens zout, gesmolten boter, olie, vanille en bloem toe. Meng alles tot een glad en zacht deeg. Verdeel het deeg in gelijke porties en vorm de broodjes door ze te vullen. Laat ze 30 minuten rusten en bestrijk ze vervolgens met eidooier en melk. Bak 25 minuten op 175 °C.
