Bereiding
Doe om te beginnen de Griekse yoghurt in een kom, voeg de vloeibare zoetstof toe en meng grondig met een spatel.
Los nu de oploskoffie op in 80 ml water tot een siroop en zet dit even apart.
Schik nu een laag in koffie gedrenkte novellini-koekjes op de bodem van een ovenschaal van 14×21 centimeter. Vul ze met een laag yoghurt, vervolgens met nog een laag geweekte koekjes en ga zo door tot alle ingrediënten op zijn.
Giet daarna 70 ml water in een kommetje, voeg het ongezoete cacaopoeder en de zoetstof toe, meng tot een romige massa en smeer dit over je dessert.
Zet het geheel 1 uur in de koelkast. Daarna hoef je alleen nog maar de semifreddo eruit te halen, te garneren met gehakte hazelnoten en te serveren.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een plakje yoghurt semifreddo?
Een plakje yoghurt semifreddo bevat 196 kcal.
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten van yoghurt semifreddo?
De belangrijkste ingrediënten zijn 5% Griekse yoghurt, Novolina koekjes zonder toegevoegde suiker, water, ongezoet cacaopoeder, oploskoffie, vloeibare zoetstof en gehakte hazelnoten.
Hoe lang duurt het om een yoghurtparfait te maken?
Het bereiden van een yoghurtparfait duurt 5 minuten en het afkoelen ervan in de koelkast duurt 1 uur.
