Helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren
Met een lage glycemische index kunnen tomaten helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, waardoor tomatensalade een goede optie is voor mensen die diabetes behandelen.
Verhoogt de hydratatie
Tomaten bestaan voor ongeveer 95% uit water, wat helpt het lichaam gehydrateerd te houden, vooral bij warm weer.
Verbetert de opname van voedingsstoffen
Het toevoegen van gezonde vetten zoals olijfolie aan tomatensalade verhoogt de opname van vetoplosbare voedingsstoffen zoals lycopeen en vitamine A.
Wie moet tomatensalade beperken
Hoewel tomatensalade voor de meeste mensen gezond is, moeten sommige mensen misschien het eten beperken of aanpassen:
Mensen met brandend maagzuur of GERD
Tomaten zijn van nature zuur en kunnen brandend maagzuur of brandend maagzuur verergeren, vooral als ze rauw worden gegeten.
Mensen met gevoelige magen of PDS
Rauwe tomaten kunnen bij sommige mensen met prikkelbare darm (prikkelbare darm) een gevoel van opgeblazen gevoel, krampen of diarree veroorzaken.
Personen met nierproblemen
Tomaten bevatten relatief veel kalium. Mensen met nierziekte of die een kaliumbeperkt dieet volgen, dienen deze met mate te consumeren.
Mensen die gevoelig zijn voor nierstenen
Tomaten bevatten oxalaten, die kunnen bijdragen aan bepaalde soorten nierstenen als ze in grote hoeveelheden worden gegeten.
Degenen met tomatenallergieën of -intoleranties
Hoewel zeldzaam, kunnen tomatenallergieën jeuk, zwelling of spijsverteringsongemakken veroorzaken.
Mensen die bloedverdunnende medicatie gebruiken
Tomaten bevatten vitamine K (in kleine hoeveelheden), wat medicijnen zoals warfarine kan verstoren als de inname sterk schommelt.
Personen met orale allergiesyndroom (pollen-food syndroom)
Sommige mensen ervaren jeuk in mond of keel bij het eten van rauwe tomaten, vooral als ze allergisch zijn voor gras- of berkenpollen.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
