Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Prak de bananen met een vork tot puree.
Voeg de eieren toe en meng goed.
Voeg de cacao, havermout, bakpoeder en een snufje zout toe. Voeg naar smaak kruiden of chocoladedruppels toe.
Giet het mengsel in muffinvormpjes of een vierkante bakvorm bekleed met bakpapier.
Bak ze ongeveer 20-25 minuten (controleer met een satéprikker).
Laat ze afkoelen voordat je ze opeet: ze zijn zacht, geurig en van nature zoet dankzij de bananen!
