Net zo lekker als die van oma
Voorbereiding:
1. Breek de eieren in een kom en voeg de suiker, kaneel, olie en water toe. Goed mengen.
2. Voeg het zetmeel, de bloem en de gist toe en meng tot een glad deeg ontstaat.
3. Snijd een aantal appels in blokjes en voeg ze toe aan het mengsel.
4. Giet het mengsel in een met bloem bestoven vorm.
5. Bedek met de resterende, in dunne plakjes gesneden appel en bestrooi met suiker en kaneel.
6. Bak het ongeveer 35 minuten op 180 °C, tot het goudbruin is.
